Aceto balsamico di Modena

Der Balsamico-Essig aus Modena ist eine harmonische Symphonie von Aromen und Geschmacksrichtungen, der durch die langsame Gärung und Reifung von Traubenmost entsteht und eine einzigartige und wertvolle Würze verleiht.

Er wird in Fässern aus edlen Hölzern wie Eiche, Kastanie, Kirsche, Esche, Maulbeere, Robinie und Wacholder gelagert, wobei jeder Holztyp während der Reifung bestimmte Düfte und Aromen abgibt, die den Aceto Balsamico di Modena IGP einzigartig und unverwechselbar machen.

Inhalt: 250 ml.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig